Die Gemeinde Tutzing freut sich, mitteilen zu können, dass der Vertrag mit dem neuen Pächter des Buttlerhofs nun unterzeichnet wurde. Am 01.10.2025 wurde der neue Pächter im Beisein von 1. Bürgermeister Ludwig Horn und der Verwaltung vorgestellt.

Offizielle Pächterin des (vorerst) 5-Jahresvertrages ist Frau Melanie Kujrakovic. Geschäftsführer ist ihr Ehemann Herr Almir. Der Pachtvertrag der Gaststätte ist gekoppelt an die dazugehörige Wohnung. Dort wird die Küchenchefin wohnen und die Servicekräfte haben die Möglichkeit, dort zu übernachten, wenn es länger dauert.
Die Eröffnung ist unter Vorbehalt geplant für 01.12.2025, da die Pächter gerne das Weihnachtsgeschäft mitnehmen würden. Allerdings muss noch etwas Küchenausstattung angeschafft werden und kleinere Sachen angepasst werden. Die Gemeinde tätigt grundsätzlich keine Investitionen mehr, diese sind vom Pächter zu übernehmen. Der Buttlerhof wurde am 30.09.2025 von der griechischen Pächterin in sauberem, ordentlichen Zustand übergeben.

Die neuen Pächter wollen neben kroatisch-bosnischer Küche (u.a.Cevapcici, Fisch und Meeresfrüchte, etc.) auch altbayerische, deutsche Küche sowie Pizza anbieten. Sie wollen sich langsam an den Geschmack und die Vorlieben der Traubinger herantasten und die Speisekarte mit der Zeit danach anpassen. Das Bier wird auf Wunsch der Traubinger Gemeinschaft von der Augustiner Brauerei sein und die Halbe Hell wird zwischen 4,20- 4,40 Euro kosten. Die Gaststätte wird vorerst an sechs Tagen pro Woche ab 12 Uhr mittags geöffnet sein, die Öffnungszeiten werden aber nach Bedarf angepasst.

Die neuen Wirtsleute wollen einen Treffpunkt für die Traubinger schaffen, nicht nur ein Restaurant. Auch Familienfeiern, Beerdigungen, Weihnachtsfeiern, Hochzeiten, Kindergeburtstage, etc. können im Buttlerhof realisiert werden.

Quelle: Pressemitteilung Nr. 099-25 vom 24.09.2025 und Ortstermin (Foto: privat)